Crispetas (palomitas de maíz) con aceite de coco
Por el equipo de Cocos y Más, fábrica de aceite de coco en Medellín · Publicado:
Crispetas hechas en olla con aceite de coco: crocantes y con un toque a coco. Están listas en 8 minutos y se pueden hacer de sal o dulces.
Ingredientes
Toca cada uno cuando lo tengas listo.
¿Te falta? El aceite de coco viene en nuestro combo de 1 kilo. Con envío incluido vale $104.500.
Ver el productoPreparación
Pon el aceite de coco y 3 granos de maíz en una olla grande con tapa, a fuego medio.
Cuando revienten los 3 granos, agrega el resto del maíz en una sola capa y tapa.
Mueve la olla cada pocos segundos, con la tapa apenas entreabierta para que salga el vapor.
Retira del fuego cuando pasen 2 a 3 segundos entre un estallido y otro.
Agrega la sal y mezcla.
Para que te salga
Variaciones
- Dulces: agrega 2 cucharadas de azúcar junto con el maíz y no dejes de mover la olla.
Lo que usaste
Aceite de coco prensado en frío, 1 kilo + frasco de 100 ml + hojuelas de coco caramelizadas
1.190 ml en total · un solo ingrediente · Permiso Sanitario INVIMA.
$104.500 con envío incluido. Pagas al recibir. Pagando anticipado: $100.500.
Ver el comboPreguntas
¿Se pueden hacer crispetas con aceite de coco?
Sí. Se usan 2 cucharadas de aceite de coco para media taza de maíz pira, a fuego medio.
¿Cómo sé cuándo retirarlas del fuego?
Cuando pasen 2 a 3 segundos entre un estallido y otro.
¿Cómo se hacen dulces?
Agrega 2 cucharadas de azúcar junto con el maíz y no dejes de mover la olla.
¿La preparaste?
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